D'une baie à l'autre

Un beau ciel bleu accompagne le soleil, la journée s’annonce agréable. Si on chaussait nos bottes ou nos “randos” pour prendre un bon bol d’air, à la rencontre de la faune et de la flore sauvages ?

Au sud de Berck, la baie d’Authie est l’une des dernières baies à l’état naturel en Europe. Elle offre au regard une véritable mosaïque de couleurs et de décors. Les prés-salés, l’estran et les massifs dunaires sont parcourus par de nombreux chemins de randonnée.

Située à 15 km au nord, entre Étaples et Le Touquet, la baie de Canche est la petite soeur de la baie d’Authie. À pied, à vélo ou à cheval, on la découvre en parcourant la pinède du Parc Nature du même nom. Un observatoire situé à la pointe sud de l’estuaire permet de savourer le panorama sur la baie.

Cette longue avancée de sable fin offre également, à marée basse, une anse paisible abritée des vagues et particulièrement adaptée à la pratique de l’optimist, de la planche à voile, ou même de la pirogue.

La pointe nord, quant à elle, abrite une plage sauvage, la “plage des pauvres”. On y accède en longeant la côte depuis Saint Gabriel ou via différents sentiers de randonnée. Un belvédère et plusieurs observatoires ornithologiques jalonnent le chemin.

Un sanctuaire pour la vie sauvage

Refuges de dizaines d’espèces d’oiseaux migrateurs, les deux baies sont aussi le repère des phoques et des veaux marins. En suivant la promenade qui longe la dune et l’ancien hôpital maritime de Berck en direction du phare, on peut les observer à marée basse, paressant sur les bancs de sables.

Un spectacle insolite et touchant, à vivre jumelles à la main ! La promenade se poursuit ensuite à travers les prés salés, jusqu’au surprenant petit port de la Madelon. Côté Canche, on observe aisément les phoques depuis le promontoire qui surplombe la pointe sud de l’estuaire. 

Les deux baies offrent également une flore sauvage diversifiée, dont certaines variétés comestibles se retrouvent sur les tables des chefs. Par exemple, la salicorne, l’aster maritime, l’obione ou l’argousier.